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La feria de San Telmo

Écrit par Alexandre, le 26 juil 2009 dans Buenos Aires | RSS

La feria de San Telmo à Buenos Aires est un grand marché en plein air. Ce sont plusieurs dizaines de kiosques ou tables qui s’étendent sur la rue Defensa dans le quartier de San Telmo. On y vend des antiquités, des objets artisanaux et aussi un peu de tout. Il y a aussi des amuseurs publics, des musiciens, des vendeurs itinérants…

La feria existe depuis 1970 et se produit tous les dimanches. On estime que près de 10′000 personnes y font un tour chaque dimanche, principalement des touristes étrangers. C’est un bon coin pour y trouver des souvenirs, mais il est bon de faire un tour et de comparer les prix puisque plusieurs items sont souvent vendus par plusieurs kiosques.

Quelques 10'000 personnes visitent le marché tous les dimanches...

Quelques 10'000 personnes visitent le marché tous les dimanches...

Feria de San Telmo

Feria de San Telmo

Les amuseurs publics

Les amuseurs publics (ici un marionnettiste)

Les musiciens

Les musiciens

Quelques hurluberlus...

Quelques hurluberlus...

Et les éternels vendeurs itinérants...

Et les éternels vendeurs itinérants...

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Vaccination contre la fièvre jaune

Écrit par Alexandre, le 24 juil 2009 dans Buenos Aires | RSS

Étant donné que je prévois aller à Puerto Iguazu au mois d’août, j’ai dû recevoir le vaccin contre la fièvre jaune. J’ai cherché une clinique à Buenos Aires où on peut recevoir ce vaccin. On m’avait conseillé la clinique Vacunar, mais lorsque je m’y suis rendu, on m’a dit qu’ils ne faisaient pas le certificat international du vaccin (essentiel pour entrer dans certains pays touchés par la maladie).

On m’a donc donné l’adresse du Sanidad de Frontera, dans Puerto Madero où on donne le vaccin contre la fièvre jaune gratuitement (le vaccin coûte environ 80 $ au Québec). Je m’y suis rendu vendredi après-midi et le vaccin a été super rapide. Pendant que l’infirmière s’occupait de la piqûre, le docteur remplissait le Certificat international de vaccination (jaune) avec le numéro de passeport et les informations personelles. 5 minutes plus tard, tout était fini !

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Salta La Linda

Écrit par Alexandre, le 19 juil 2009 dans Salta | RSS

Lundi dernier, j’ai pris le bus en fin de soirée en direction de Córdoba (article à venir). J’y suis resté 2 jours pour ensuite reprendre la route en direction de Salta, au nord de l’Argentine. La ville de Salta est une très belle ville, elle est d’ailleurs surnommée ‘Salta La Linda’ (Salta la Belle). Le centre-ville se concentre autour de la Plaza 9 de Julio, très belle place centrale où il y a souvent des concerts et des animations en soirée. Autour, il y a l’ancien Cabildo (mairie), transformé en mairie, la cathédrale et plusieurs petits restaurants et boutiques qui ont gardé leur architecture d’époque. Comme Mendoza, Salta a aussi un Parc San Martin (plus petit quand même) où il y a un marché d’artisanat les jours de semaine.

Plaza 9 de Julio

Plaza 9 de Julio

Cathédrale de Salta

Cathédrale de Salta

Parc San Martin

Parc San Martin

Les deux premiers jours, j’en ai profité pour visiter la ville, quelques musées ainsi que le marché central (fruits, légumes, viandes, épices et vêtements). Je suis aussi monté au sommet du San Bernardo, montagne qui surplombe la ville et qui donne un magnifique panorama sur la région. Les photos seront à venir dans les prochains articles…

Téléphérique (suisse) pour monter au San Bernardo

Téléphérique (suisse) pour monter au San Bernardo

Vue de la ville de Salta avec le Parc San Martin

Vue de la ville de Salta avec le Parc San Martin

En haut du San Bernardo avec le téléphérique en arrière-plan

En haut du San Bernardo avec le téléphérique en arrière-plan

Le troisième jour (samedi), j’ai fait une excursion organisée avec l’auberge de jeunesse, dans les environs de Salta. L’excursion “Tren a las nubes” (train aux nuages) se fait en minibus et suit le parcours du train pendant une partie du trajet, puis dévie vers San Antonio de Los Cobres (village minier) et se dirige ensuite vers les Salinas Grandes (désert de sel). Nous avons ensuite continué vers Puamarca et les collines aux 7 couleurs. Finalement, nous avons repris la route vers Buenos Aires. Pendant le trajet, nous sommes passé de 1183 mètres (Salta) à 4170 mètres (plus haut point de la route), tantôt sur une belle route asphaltée ou sur un chemin de gravier. L’excursion en valait vraiment le coup et m’a permis de voir des paysages magnifiques. J’ai d’ailleurs plus d’une centaine de photos, que j’ajouterai sur le blog sous peu.

Tren a Las Nubes

Tren a Las Nubes

Route pour redescendre à Puamarca

Route pour redescendre à Puamarca

Pour le dernier jour (dimanche), je termine la visite de la ville de Salta et reprend le bus pour Córdoba en soirée. Je passerai la journée du lundi à Córdoba et j’en profiterai pour visiter le petit village d’Alta Gracia, non loin de la capitale). Ensuite, je prendrai le bus pour revenir à Buenos Aires mardi matin. De cette façon, j’évite de perdre une journée dans l’autobus (le trajet Salta-Buenos Aires prend plus d’une vingtaine d’heures).

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Uspallata : village de montagne

Écrit par Alexandre, le 19 juil 2009 dans Mendoza | RSS

Pendant que j’étais à Mendoza, j’en ai profité pour aller faire un petit tour à Uspallata (prononcer “Ouspatchatta”), petit village niché dans le creux des Andes. C’est le dernier village d’importance avant la frontière avec le Chili. Uspallata compte environ 3 000 habitants et est un point de départ pour les excursions dans les Andes. En lui-même, le village n’a rien d’exceptionnel, c’est plutôt les montagnes qui l’entourent et surtout le trajet en bus (sur la fameuse Ruta 7 qui mène à Santiago de Chile) qui valent le coup d’oeil.

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Quelques photos de Mendoza

Écrit par Alexandre, le 18 juil 2009 dans Mendoza | RSS

La ville de Mendoza n’est pas particulièrement renommée pour son architecture puisqu’un tremblement de terre en a détruit l’essentiel en 1861. La ville a été reconstruite de façon moderne et plutôt esthétique, avec des places vertes un peu partout dans la ville. J’ai toutefois pris quelques photos en marchant dans la ville. Le plus impressionnant est son gigantesque parc dédié au Général San Martin.

Entrée du Parc San Martin

Entrée du Parc San Martin

Fontaine du Parc San Martin

Fontaine du Parc San Martin

Toutes les villes argentines ont leur Plaza 9 de Julio (le 9 juillet est le Jour de l’Indépendance). Mendoza ne fait pas exception à la règle.

Parc 9 de Julio

Plaza 9 de Julio

Parc 9 de Julio

Plaza 9 de Julio

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Le dulce de leche

Écrit par Alexandre, le 10 juil 2009 dans Cuisine argentine | RSS
Alfajores au dulce de leche

Alfajores au dulce de leche

Les Argentins sont très friands des desserts sucrés. C’est ce qui explique en partie pourquoi le dulce de leche est aussi populaire en Argentine. Dans tous les desserts et même dans plusieurs collations (alfajores : dulce de leche entre 2 biscuits), il y a du dulce de leche. On le tartine sur le pain le matin, on le mange en biscuit pour le dessert et on le met dans le café le soir.

Mais au fait, qu’est-ce que le dulce de leche ? Du caramel, tout simplement ! Une expression si savoureuse (dulce de leche : littéralement “douceur de lait”) pour parler du caramel…

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